14,500 വര്ഷം പഴക്കമുള്ള അപ്പം യോര്ദ്ദാനില് കണ്ടെടുത്തു
14,500 വര്ഷം പഴക്കമുള്ള അപ്പം യോര്ദ്ദാനില് കണ്ടെടുത്തു ബെയ്റൂട്ട്: അപ്പം ഉണ്ടാക്കി തിന്നുവാനുള്ള മനുഷ്യന്റെ കൊതിക്ക് സഹസ്രങ്ങളോളം പഴക്കമുണ്ടെന്നുള്ള തെളിവുകളുമായി പുരാവസ്തു ഗവേഷകര് . വടക്കന് യോര്ദ്ദാനിലെ ബ്ളാക്ക് മരുഭൂമിയിലെ സുബയ്ഖയിലെ ഗവേഷണ മേഖലയില്നിന്നു കണ്ടെടുത്ത കരിഞ്ഞ അപ്പക്കഷണത്തിനു 14,500 വര്ഷത്തെ പഴക്കമുണ്ടെന്നാണ് ഗവേഷകര് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്. കല്ലുകൊണ്ടുള്ള അടുപ്പില്നിന്നാണ് 14,500 വര്ഷം പഴക്കമുള്ള പരന്ന അപ്പക്കഷണം ലഭിച്ചത്. രണ്ടു മില്ലീമീറ്റര് മാത്രം വലിപ്പമേ ഇതിനുള്ളു. ബാര്ലി, ഓട്ട്സ്, കാട്ടു ഗോതമ്പ് എന്നീ ധാന്യപൊടികളിലേതോ ആണ് ഇതിനായി ഉപയേഗിച്ചിരിക്കുന്നത്. […]
Continue Reading
