വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ഓട്സ് നല്ലത്

വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ഓട്സ് നല്ലത്

വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ഓട്സ് നല്ലത് ശരീരവണ്ണം കുറയുവാന്‍ പലരും പലവിധ ചികിത്സാ രീതികള്‍ സ്വീകരിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഓട്സ് നിത്യജീവിതത്തില്‍ ഭക്ഷണമാക്കിയാല്‍ വിജയം കാണുമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധര്‍ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്. ഓട്സ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണെന്നതാണ് ഏവരും ഇഷ്ടഭോജ്യമാക്കുവാന്‍ കാരണം. അതുപോലെ വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ പാചകം ചെയ്തെടുക്കുവാന്‍ കഴിയുന്നു എന്നതും പ്രത്യേകതയാണ്. പോഷകങ്ങള്‍ വിറ്റാമിനുകള്‍ ‍, ആരോഗ്യകരമായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ‍, നാരുകള്‍ എന്നിവയാല്‍ സമൃദ്ധമാണ് ഓട്സ്. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം രക്തത്തില്‍ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുമെല്ലാം ഓട്സ് സഹായകരമാകുന്നു. […]

Continue Reading
ഗ്രീന്‍പീസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

ഗ്രീന്‍പീസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

ഗ്രീന്‍പീസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ തണുപ്പു കാലത്ത് കഴിക്കുവാന്‍ പറ്റിയ ഒന്നാണ് ഗ്രീന്‍ പീസ് അഥവാ പച്ച പട്ടാണി. ഇത് ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ഗ്രീന്‍ പീസില്‍ 78 കാലറി മാത്രമാണുള്ളത്. അന്നജം, ഭക്ഷ്യനാരുകള്‍ ‍, വൈറ്റമിന്‍ സി, പ്രോട്ടീന്‍ എന്നിവയും ചെറിയ അളവില്‍ കൊഴുപ്പും, വൈറ്റമിന്‍ എ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള്‍ ‍, മഗ്നീഷ്യം, കാല്‍സ്യം, പൊട്ടാസ്യം ഇവ ഗ്രീന്‍ പീസില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും […]

Continue Reading
മത്സ്യത്തിന്റെ ഗുണം ശരീരത്തിനു കിട്ടാന്‍ കറിവെച്ചു കഴിക്കുക

മത്സ്യത്തിന്റെ ഗുണം ശരീരത്തിനു കിട്ടാന്‍ കറിവെച്ചു കഴിക്കുക

മത്സ്യത്തിന്റെ ഗുണം ശരീരത്തിനു കിട്ടാന്‍ കറിവെച്ചു കഴിക്കുക മലയാളികള്‍ക്ക് ഭക്ഷണത്തില്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ കഴിയാത്ത ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ് മത്സ്യം. ദിവസവും മത്സ്യം വാങ്ങുകയും ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്തു കഴിക്കുവാന്‍ മിടുക്കരാണ് നമ്മള്‍ . വലിയ പണം മുടക്കി മത്സ്യം വാങ്ങി കഴിച്ചിട്ട് അതിന്റെ ഗുണം ശരീരത്തിനു ലഭിക്കേണ്ടേ? മീന്‍ വാങ്ങി ഫ്രൈ ചെയ്തു കഴിക്കാന്‍ താല്‍പ്പര്യമുള്ളവരാണ് ഭൂരിപക്ഷവും. ഈ ശീലം മാറ്റി എടുക്കണം. കാരണം മത്സ്യത്തിലടങ്ങിയ ഒമേഗ 3 എന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ശരീരത്തിനു ഗുണകരമായ കൊഴുപ്പാണ്. […]

Continue Reading
ഗ്യാസ് ട്രബിള്‍ ഒഴിവാക്കാം

ഗ്യാസ് ട്രബിള്‍ ഒഴിവാക്കാം

ഗ്യാസ് ട്രബിള്‍ ഒഴിവാക്കാം ഗ്യാസ് ട്രബിള്‍ എന്ന പ്രശ്നം അഭിമുഖീകരിക്കാത്തവര്‍ ഒരു പക്ഷേ കുറവായിരിക്കും. നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ ‍, വയറുവേദന, ഓക്കാനം, മലബന്ധം എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായും ഗ്യാസ് ട്രബിള്‍ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങള്‍ ‍. ഭക്ഷണം ശരിയായ സമയത്ത് കഴിക്കാതിരിക്കുക, ചില ആന്റി ബയോട്ടിക് മരുന്നുകള്‍ ‍, മതിയായ വെള്ളം കുടിക്കാതിരിക്കുക തുടങ്ങിയ പലവിധ കാരണങ്ങളാല്‍ ഗ്യാസ് ട്രബിള്‍ വരാം. കാര്യമായ വ്യായാമം, ചിട്ടയായ ഭക്ഷണശീലം, എണ്ണയില്‍ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരമാവധി കുറയ്ക്കുക ശരിയായ ഉറക്കം, മസാലകളുടെ മിതമായ […]

Continue Reading
കഞ്ഞിവെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍

കഞ്ഞിവെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍

കഞ്ഞിവെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ കഞ്ഞിവെള്ളം കുടിക്കുക എന്ന ശീലം പഴയ തലമുറകളുടെ ഒരു ആരോഗ്യ പ്രവണതയായിരുന്നു. എന്നാല്‍ പുതു തലമുറകള്‍ക്ക് അഞ്ഞിവെള്ളംകുടി അന്യമാണ്. അവര്‍ക്ക് താല്‍പ്പര്യമില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത. എന്നാല്‍ കഞ്ഞിവെള്ളത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധിയാണെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ആരോഗ്യ സൌന്ദര്യ കാര്യത്തിലും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്. കഞ്ഞിവെള്ളം കുടിക്കുന്നതുമൂലം വേനല്‍ക്കാലത്തെ നിര്‍ജ്ജലീകരണംപോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള്‍ തടയുന്നു. കൂടാതെ ശാരീരിക ഊര്‍ജ്ജം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കഞ്ഞിവെള്ളം കുടിക്കുന്നതു നല്ലതാണ്. രാവിലെതന്നെ ഒരു ഗ്ളാസ് കഞ്ഞിവെള്ളം കുടിച്ചാല്‍ മാനസികമായി ഉണര്‍വ്വുണ്ടാകും. ക്ഷീണത്തെ അകറ്റും. ഒരു ഗ്ളാസ്സ് […]

Continue Reading
ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ മഞ്ഞള്‍ പാനീയം

ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ മഞ്ഞള്‍ പാനീയം

ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ മഞ്ഞള്‍ പാനീയം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി പലരും മരുന്നുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു. എന്നാല്‍ തികച്ചും ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പാനീയം മതി നമ്മുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ‍. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ വിഷ വസ്തുക്കള്‍ പുറന്തള്ളി ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നതാണ് ഡിറ്റോക്സ് പനീയങ്ങള്‍ ‍. മഞ്ഞളും, കറുവാപ്പട്ടയും ഡിറ്റോക്സ് പാനീയത്തിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട രണ്ടു ചേരുവകളാണ്. ഇവ രണ്ടും ചേര്‍ത്ത് ഡിറ്റോക്സ് പാനീയം തയ്യാറാക്കാം. അര ടീസ്പൂണ്‍ കറുവാപ്പട്ട പൊടി, കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി, ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ തേന്‍ ‍, […]

Continue Reading
കടലാസ് കപ്പുകളില്‍ ചായ കുടിയ്ക്കുന്നവര്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

കടലാസ് കപ്പുകളില്‍ ചായ കുടിയ്ക്കുന്നവര്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

കടലാസ് കപ്പുകളില്‍ ചായ കുടിയ്ക്കുന്നവര്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് കടലാസ് കപ്പുകള്‍ അടുത്ത കാലത്തായി നമ്മുടെ ചായക്കടകളിലും സല്‍ക്കാരങ്ങളിലും ഒരു ഉപഭോഗവസ്തുവായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. പ്രത്യേകിച്ച് കോവിഡ് സീസണായപ്പോള്‍ ഇരട്ടി ഉപയോഗങ്ങളാണ് ഇവ മൂലം ഉണ്ടായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നത്. ഒരര്‍ത്ഥത്തില്‍ പറഞ്ഞാല്‍ ചായയും കാപ്പിയും കുപ്പി ഗ്ളാസ്സില്‍നിന്നും കടലാസ് കപ്പുകളിലേക്കു മാറിക്കഴിഞ്ഞു. കടലാസ് കപ്പുകളില്‍ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങള്‍ സ്ഥിരമായി കുടിക്കുന്നത് ഗുരുതര ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കിടയാക്കുമെന്നാണ് പഠനം പറയുന്നത്. ഇന്ത്യയിലെ ഇത്തരം പഠന കേന്ദ്രമായ ഐഐടിയിലെ അസി. പ്രൊഫസറായ സുധ ഗോയലിന്റെ പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം തെളിയിക്കപ്പെട്ടതെന്ന് […]

Continue Reading
കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് ബിസ്ക്കറ്റും കേക്കും അധികമായാല്‍

കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് ബിസ്ക്കറ്റും കേക്കും അധികമായാല്‍

കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് ബിസ്ക്കറ്റും കേക്കും അധികമായാല്‍ ബിസ്ക്കറ്റിനും കേക്കിനും ഒക്കെ നിര്‍ബന്ധം പിടിക്കുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് അവരുടെ ആഗ്രഹങ്ങള്‍ എല്ലായ്പോഴും സാധിച്ചു കൊടുക്കുന്നതില്‍ ഏതൊരു മാതാപിതാക്കള്‍ക്കും വലിയ താല്‍പ്പര്യമാണ്. എന്നാല്‍ ഇവ രണ്ടിലും ഒളിച്ചിരിക്കുന്ന അപകട സാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ബിസ്ക്കറ്റും കേക്കും അധികമായി കഴിക്കുന്നവരില്‍ ഓര്‍മ്മക്കുറവു ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുടുതലാണെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു. കേക്കിലും ബിസ്ക്കറ്റിലും മറ്റു വസ്തുക്കളിലും അടങ്ങിയ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവാണ് ഓര്‍മ്മക്കുറവിന് കാരണമാകുന്നത്. രുചിയും മണവും ഉണ്ടാകാന്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റ് എന്ന പേരില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന […]

Continue Reading
പേരയ്ക്കയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങള്‍

പേരയ്ക്കയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങള്‍

പേരയ്ക്കയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങള്‍ പേരയ്ക്കാ കഴിക്കാത്തവര്‍ ചുരുക്കമാണ്. നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പഴവര്‍ഗ്ഗമാണ് പേരയ്ക്ക. പല്ല് വേദന, മോണ രോഗങ്ങള്‍ ‍, വായ്നാറ്റം എന്നിവ അകറ്റാന്‍ പേരയില ഉപകരിക്കും. ഇതിനായി ഒന്നോ രണ്ടോ തളിരില വായിലിട്ടു ചവച്ചാല്‍ മാത്രം മതി. ഉണക്കി പൊടിച്ച പേരയിലയിട്ടു വെള്ളം കുടിച്ചാല്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും കൊളസ്ട്രേള്‍ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ആര്‍ത്തവ കാലത്തെ വയറുവേദന അകറ്റാനും ഗര്‍ഭാശയ വിടവുകള്‍ ഒഴിവാക്കാനും പേരയിലകള്‍ക്കു കഴിവുണ്ട്. അതുപോലെ പേരയില അരച്ച് മുഖത്തെ കറുത്ത […]

Continue Reading
മുളപ്പിച്ച പയറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍

മുളപ്പിച്ച പയറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍

മുളപ്പിച്ച പയറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ പ്രോട്ടീനിന്റെ കലവറയാണ് ചെറുപയര്‍ ‍. ഇത് മുളപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതുമൂലം എല്ലാ വിധത്തിലും വലിയ പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നു. രാവിലെ വെറും വയറ്റില്‍ മുളപ്പിച്ച പയര്‍ കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇതുമൂലം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ലഭിക്കുന്നു. മുളപ്പിച്ച പയര്‍ ശരീരത്തിലെ ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറച്ച് പിച്ച് നില നിയന്ത്രിച്ചു നിറുത്തുന്നതില്‍ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള്‍ അകറ്റി നല്ല കൊളസ്ട്രോളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. മുളപ്പിച്ച പയറില്‍ എന്‍സൈമുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഇത് ദഹന പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുവാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. അകാല വാര്‍ദ്ധക്യം […]

Continue Reading