അമിതമായ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങള്‍ കഴിച്ചാലുള്ള ദേഷങ്ങള്‍

അമിതമായ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങള്‍ കഴിച്ചാലുള്ള ദേഷങ്ങള്‍

അമിതമായ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങള്‍ കഴിച്ചാലുള്ള ദേഷങ്ങള്‍ ചൂടു ചായയും ചൂടു കാപ്പിയുമൊക്കെ മലയാളികളുടെ ഒരു ശീലമാണ്. എന്നാല്‍ ഒരു കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക, അമിതമായ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിനു അത്ര ഗുണമല്ല. ക്യാന്‍സര്‍ അടക്കമുള്ള മാരകമായ രോഗങ്ങള്‍ ഇതുമൂലം ഉണ്ടായേക്കാമെന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നത്. അതിനാല്‍ ചൂടേറിയ ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങള്‍ മുന്നില്‍ എത്തുമ്പോള്‍ അല്‍പം ക്ഷമയോടെ കാത്തിരുന്നിട്ട് ചൂടാറിയിട്ട് കഴിക്കുന്നതായിരിക്കും ഉത്തമം. അന്നനാളത്തിലെ കാന്‍സറിന് കാരണമാകുന്ന ഒന്നായാണ് ഉയര്‍ന്ന ചൂടിലുള്ള ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളെ ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുള്ളത്. […]

Continue Reading
വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ വാഴപ്പഴം കഴിക്കാത്തവരാരുമുണ്ടാകുകയില്ല. അത്രയ്ക്ക് ജനപ്രീയ ഭക്ഷണമാണ് വാഴപ്പഴം. ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് വാഴപ്പഴം. നാരുകള്‍ ‍, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിന്‍ സി പോലുള്ള ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവ ഉള്ളതുകൊണ്ടു തന്നെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വാഴപ്പഴത്തില്‍ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൊട്ടാസ്യം നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന് പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നമ്മുടെ ശരീരത്തിനാവശ്യമായ വിറ്റാമിന്‍ ബി 6 ആവശ്യത്തിന്റെ നാലില്‍ ഒന്ന് നല്‍കാന്‍ വാഴപ്പഴത്തിനു കഴിയുന്നു. വാഴപ്പഴം യൂറിക് […]

Continue Reading
ശല്യം സഹിക്കാവുന്നതിലപ്പുറം; കൊതുകുകളെ വന്ധ്യംകരിക്കാന്‍ അര്‍ജന്റീന

ശല്യം സഹിക്കാവുന്നതിലപ്പുറം; കൊതുകുകളെ വന്ധ്യംകരിക്കാന്‍ അര്‍ജന്റീന

ശല്യം സഹിക്കാവുന്നതിലപ്പുറം; കൊതുകുകളെ വന്ധ്യംകരിക്കാന്‍ അര്‍ജന്റീന ബ്യൂനസ് ഐറിസ്: ഡെങ്കിപ്പനി പോലുള്ള കൊതുകു ജന്യ രോഗങ്ങള്‍ ക്രമാതീതമായി വര്‍ദ്ധിച്ചതോടെ കൊതുകുകളെ പിടിച്ചുകെട്ടാനൊരുങ്ങി അര്‍ജന്റീന. കൊതുകുകളെക്കൊണ്ടുള്ള ശല്യം സഹിക്കാവുന്നതിലപ്പുറമായതിനാല്‍ അവയെ വന്ധ്യംകരിക്കാനാണ് അര്‍ജന്റീനയുടെ തീരുമാനം. വികിരണങ്ങള്‍ ഉപയോഗിച്ച് നിലവിലുള്ള കൊതുകുകളുടെ ജനിതകത്തില്‍ മാറ്റം വരുത്തിയശേഷം ഇവയെ തുറന്നു വിടാനാണ് തീരുമാനം. അടുത്തിടെ രാജ്യത്ത് ഡെങ്കിപ്പനിമൂലം മരിച്ചത് 40 പേരാണ്. ഈ വര്‍ഷം അര്‍ജന്റീനയില്‍ 41,000 കൊതുകുജന്യ രോഗങ്ങളാണ് റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്തത്. മുന്‍ വര്‍ഷങ്ങളേക്കാള്‍ വന്‍ വര്‍ദ്ധനവാണുണ്ടായത്. ഇത്തവണ താപനില […]

Continue Reading
മുട്ട കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക

മുട്ട കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക

മുട്ട കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക നമ്മുടെ ദൈനം ദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമായി കഴിഞ്ഞ ഒന്നാണ് മുട്ട. പ്രോട്ടീന്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ഭൂരിഭാഗം പേരും മുട്ട കഴിക്കുന്നവരാണ്. എന്നാല്‍ മുട്ട കഴിക്കുന്നതിന്റെ മുമ്പ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായ ഒരു കാര്യമുണ്ട്. ചില മുട്ടകളില്‍ കാണുന്ന അപകടകരമായ ബാക്ടീരിയ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കുമെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധര്‍ നല്‍കുന്ന മുന്നറിയിപ്പ്. മുട്ടയുടെ വെള്ളയില്‍ പിങ്ക് നിറം കണ്ടാല്‍ അത് കഴിക്കാന്‍ പാടില്ല. കാരണം ഇത്തരത്തില്‍ നിറം മാറുന്നത് സ്യൂഡോ മോണസ് ബാക്ടീരിയയുടെ ലക്ഷണമാണ്. […]

Continue Reading
വെള്ളരിക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വെള്ളരിക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വെള്ളരിക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെള്ളരിക്ക. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ നിര്‍ബന്ധമായും ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പച്ചക്കറികൂടിയാണ് വെള്ളരിക്ക. ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിന്‍ സി കാരണം ഇത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. വെള്ളരിക്കയില്‍ കാല്‍സ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫൈബര്‍ ‍, വിറ്റാമിന്‍ കെ, വിറ്റാമിന്‍ സി, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് എന്നീ പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെള്ളരിക്കയില്‍ 96 ശതമാനം വെള്ളമാണ്. ഇതിനാല്‍ത്തന്നെ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു പച്ചക്കറികൂടിയാണ് വെള്ളരിക്ക. രക്തത്തിലെ […]

Continue Reading
വാര്‍ദ്ധക്യത്തിന്റെ അടയാളമായ നരച്ച മുടിയുടെ രഹസ്യം കണ്ടെത്തി ഗവേഷകര്‍

വാര്‍ദ്ധക്യത്തിന്റെ അടയാളമായ നരച്ച മുടിയുടെ രഹസ്യം കണ്ടെത്തി ഗവേഷകര്‍

വാര്‍ദ്ധക്യത്തിന്റെ അടയാളമായ നരച്ച മുടിയുടെ രഹസ്യം കണ്ടെത്തി ഗവേഷകര്‍ ന്യുയോര്‍ക്ക്: വാര്‍ദ്ധക്യത്തിന്റെ അടയാളമായ മുടി നരയ്ക്കുന്നതിന്റെ പിന്നിലെ രഹസ്യം കണ്ടെത്തി ഗവേഷകര്‍ ‍. ഇനി മരുന്നുകള്‍ കൂടി കണ്ടെത്തിയാല്‍ മനുഷ്യ ജീവിതത്തില്‍ വിപ്ളവകരമായ മാറ്റമാകുമെന്നാണ് ഗവേഷകരുടെ വാദം. ന്യുയോര്‍ക്ക് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഗ്രോസ്മാന്‍ സ്കൂള്‍ ഓഫ് മെഡിസിനിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞരാണ് ഗവേഷണം നടത്തിയത്. ആദ്യ ഘട്ടത്തില്‍ എലികളിലായിരുന്നു പരീക്ഷണം. പ്രായമായ എലികളില്‍ രോമത്തിലുണ്ടാകുന്ന മാറ്റമാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞര്‍ ആദ്യം ശ്രദ്ധിച്ചത്. മനുഷ്യരിലും കാണപ്പെടുന്ന മെലനോസൈറ്റ് മൂലകോശങ്ങളിലേക്ക് പിന്നീട് അവര്‍ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രികരിച്ചു. […]

Continue Reading
ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍

ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍

ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ നിറംകൊണ്ടുതന്നെ ഏവരെയും ആകര്‍ഷിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. മണ്ണിനടിയില്‍ വളരുന്ന ഇവയില്‍ ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസാക്കി ദിവസവും കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും ദീര്‍ഘായുസ്സും വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. ബീറ്റ്റൂട്ടില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ബീറ്റാസയാനിന്‍ ആഴത്തിലുള്ള പര്‍പ്പിള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ ചുവപ്പ് നിറം നല്‍കുന്നു. കൂടാതെ ക്യാന്‍സറിനെ പ്രത്യേകിച്ച് മീത്രാശയ ക്യാന്‍സറിനെ ചെറുക്കാനുള്ള ശക്തിയും ശരീരത്തിന് നല്‍കുന്നു. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും പരിപാലനത്തിനും ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡായ ഗ്ളൂട്ടാമൈനിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരെ പോഷക ഗുണമുള്ളതും […]

Continue Reading
വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണത്തില്‍ വെളുത്തുള്ളി ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിന്‍ സി, കെ, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, നാരുകള്‍ ‍, ഇരുമ്പ്, കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കോപ്പര്‍ ‍, പൊട്ടാസ്യം ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള നിരവധി ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് വെളുത്തുള്ളി. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുവാന്‍ വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിനാവശ്യമില്ലാത്ത കലോറി എരിച്ചു കളയാന്‍ വെളഉത്തുള്ളി സഹായകരമാണ്. വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുവാനും വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കുന്നു. വിശപ്പ് കുറഞ്ഞാല്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന അളവിനെ നിയന്ത്രിക്കും. ഇതുമൂലം ശരീരഭാരം കുറയുവാന്‍ ഇടയാകും. വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് […]

Continue Reading
പുതിയ കോവിഡ് തരംഗമുണ്ടാകുമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന

പുതിയ കോവിഡ് തരംഗമുണ്ടാകുമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന

പുതിയ കോവിഡ് തരംഗമുണ്ടാകുമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ജനങ്ങളില്‍ പ്രതിരോധ ശേഷി കുറയുന്നത് പുതിയ കോവിഡ് തരംഗങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമായേക്കാമെന്ന് ലോകോരോഗ്യ സംഘടന സൌത്ത്-ഈസ്റ്റ് ഏഷ്യ റീജണല്‍ ഡയറക്ടര്‍ ഡോ. പൂനം ഖേത്ര പാല്‍ സിംഗ്. രോഗ വ്യാപനം നേരിടാന്‍ ശക്തമായ രോഗ നിരീക്ഷണവും സമ്പൂര്‍ണ വാക്സിനേഷനും ആവശ്യമാണ്. 2022-ന്റെ തുടക്കത്തില്‍ ഒമിക്രോണ്‍ തരംഗത്തിന്റെ അവസാന നിലയിലേക്ക് കോവിഡ് കേസുകളുടെ വര്‍ദ്ധനവ് ഇന്ത്യയില്‍ ഇപ്പോള്‍ കാണുന്നുണ്ട്. ഇതില്‍ കരുതല്‍ ആവശ്യമാണ്. ഇന്നലെ പുതയി 5357 കേസുകള്‍ രേഖപ്പെടുത്തി. സജീവ കേസുകള്‍ […]

Continue Reading
കോവിഡ് മറവി രോഗത്തിന്റെ ആക്കം കൂട്ടുമെന്ന് ഇന്ത്യന്‍ ഗവേഷകര്‍

കോവിഡ് മറവി രോഗത്തിന്റെ ആക്കം കൂട്ടുമെന്ന് ഇന്ത്യന്‍ ഗവേഷകര്‍

കോവിഡ് മറവി രോഗത്തിന്റെ ആക്കം കൂട്ടുമെന്ന് ഇന്ത്യന്‍ ഗവേഷകര്‍ ന്യൂഡെല്‍ഹി: കോവിഡ് രോഗബാധ മറവി രോഗത്തിന്റെ ആക്കം കൂട്ടുമെന്ന് ഇന്ത്യന്‍ മെഡിക്കല്‍ സംഘത്തിന്റെ കണ്ടെത്തല്‍ ‍. കൊല്‍ക്കൊത്തയിലെ ബാന്‍ഡുര്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ന്യൂറോ സയന്‍സ് നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് കോവിഡ് വൈറസ് ഡിമന്‍ഷ്യ പോലുള്ള ന്യൂറോ ഡീജനറേറ്റീവ് രോഗാവസ്ഥകളുടെ ആക്കം കൂട്ടുമെന്നു കണ്ടെത്തിയത്. കോവിഡ് രോഗബാധയെത്തുടര്‍ന്നുണ്ടാകുന്ന മസ്കിഷ്ക രോഗങ്ങളെ ഇതുവരെ നാഡീ രോഗവിദഗ്ദ്ധര്‍ ബ്രയിന്‍ ഫോഗ് എന്ന പേരിലാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്. എന്നാല്‍ കോവിഡിനു മുമ്പ് മറവി രോഗം ബാധിച്ചിരുന്ന […]

Continue Reading