റാഗി നാരുകളാല്‍ സമ്പന്നം

റാഗി നാരുകളാല്‍ സമ്പന്നം

റാഗി നാരുകളാല്‍ സമ്പന്നം കൂരവ് അഥവാ റാഗിയില്‍ കാത്സ്യം, വിറ്റാമിനുകള്‍ ‍, നാരുകള്‍ ‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ തുടങ്ങിയ ആവശ്യ പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകള്‍ ശാരീരിക ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. കാല്‍സ്യത്തിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്തുന്നതിനോടൊപ്പം പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളാല്‍ സമൃദ്ധമായ റാഗി സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉത്ക്കണ്ഠ, വിഷാദം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവ അകറ്റുന്നതിനും നല്ലതാണ്. ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള്‍ പുറന്തള്ളാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. റാഗി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിലെ ഗ്ളൂക്കോസിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാനാകും. അതുവഴി പ്രമേഹത്തെ തടയാനും […]

Continue Reading
ഏഴു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറില്‍ സൂക്ഷിച്ച മൃതദേഹം പുറത്തെടുത്തത് ജീവനോടെ

ഏഴു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറില്‍ സൂക്ഷിച്ച മൃതദേഹം പുറത്തെടുത്തത് ജീവനോടെ

ഏഴു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറില്‍ സൂക്ഷിച്ച മൃതദേഹം പുറത്തെടുത്തത് ജീവനോടെ ലക്നൌ: ഏഴു മണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറില്‍ സൂക്ഷിച്ച മൃതദേഹം പുറത്തെടുത്തത് ജീവനോടെ. യു.പി.യിലെ മൊറാദാബാദ് ജില്ലാ ആശുപത്രിയിലാണ് സംഭവം. ബൈക്ക് ഇടിച്ചതിനെത്തുടര്‍ന്ന് വ്യാഴാഴ്ച രാത്രി ഇലക്ട്രീഷ്യനായ ശ്രീകേഷ് കുമാറിനെ (40) ജില്ലാ ആശുപത്രിയില്‍ പ്രേശിപ്പിച്ചിരുന്നു. ആശുപത്രിയിലെ ഡോക്ടര്‍മാര്‍ ഇയാള്‍ മരിച്ചതായി ബന്ധുക്കളോട് പറഞ്ഞു. തുടര്‍ന്ന് മൃതദേഹം മോര്‍ച്ചറിയിലെ ഫ്രീസറിലേക്ക് മാറ്റി. ഏഴു മണിക്കൂറിനുശേഷമാണ് മൃതദേഹം പുറത്തെടുത്തത്. പോസ്റ്റ്മാര്‍ട്ടത്തിനായി ബന്ധുക്കള്‍ സമ്മതപത്രം എഴുതി നല്‍കുകയും ചെയ്തു. തുടര്‍ന്നു പോലീസിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യത്തില്‍ […]

Continue Reading
കോവിഡ് കാലത്തെ തൊണ്ടവേദനയ്ക്കു പരിഹാരമുണ്ട്

കോവിഡ് കാലത്തെ തൊണ്ടവേദനയ്ക്കു പരിഹാരമുണ്ട്

കോവിഡ് കാലത്തെ തൊണ്ടവേദനയ്ക്കു പരിഹാരമുണ്ട് കോവിഡ് കാലത്ത് തൊണ്ടവേദന വരുന്നത് പലര്‍ക്കും ഭീതിയും സംശയുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. കോവിഡ് വൈറസ് പിടിപെട്ടോയെന്നാണ് ഭയം. എല്ലാ തൊണ്ടവേദനയും ഭയക്കേണ്ടതില്ല. തൊണ്ടവേദന അകറ്റാന്‍ ഏറ്റവും നല്ലൊരു മാര്‍ഗ്ഗമാണ് ഉപ്പുവെള്ളം കൊണ്ട് കവിള്‍കൊള്ളുന്നത്. ഉപ്പ് നല്ലൊരു അണുനാശിനിയും തൊണ്ടയിലെ കഫത്തെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ചൂടുവെള്ളത്തില്‍ അരടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പിട്ട് നന്നായി ഇളക്കിയശേഷം മൂന്ന് നേരവും കവിള്‍കൊണ്ടാല്‍ തൊണ്ടവേദന വളരെ പെട്ടന്ന് ശമിക്കും. കൂടാതെ തേന്‍ തൊണ്ടവേദനയ്ക്കുള്ള മറ്റൊരു മരുന്നാണ്. തേനിലെ ആന്റീ ബാക്ടീരിയല്‍ ഘടകങ്ങള്‍ […]

Continue Reading
നന്നായി വേവിച്ചു കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇവയെല്ലാം

നന്നായി വേവിച്ചു കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇവയെല്ലാം

നന്നായി വേവിച്ചു കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇവയെല്ലാം പച്ചക്കറികള്‍ ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ധാരാളമായി നാം ഉപയോഗിക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാല്‍ വേവിച്ചത്, പകുതി വേവിച്ചത്, പച്ചയായി അങ്ങനെ പല തരത്തിലാണ് നാം പച്ചക്കറികള്‍ ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നത്. എന്നാല്‍ ചില പച്ചക്കറികള്‍ വേവിക്കാതെതന്നെ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിനു ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷമാണ് വരുത്തി വെയ്ക്കുന്നത്. പച്ചയായി കഴിച്ചാല്‍ ശരീരത്തിനു ദോഷം ചെയ്യുന്ന ചലി പച്ചക്കറികള്‍ ഇവയാണ്. വഴുതന: വഴുതന നന്നായി വേവിച്ചശേഷം മാത്രം കഴിക്കുക. കാരണം നല്ല രീതിയില്‍ വേവിച്ചാല്‍ മാത്രമേ ഇതിന്റെ എല്ലാ […]

Continue Reading
വയണയിലയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വയണയിലയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

വയണയിലയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ വയണയിലകൊണ്ട് പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നത് മലയാളികള്‍ക്ക് ശീലമാണ്. അതുപോലെ വയണയില ഭക്ഷണത്തിനു രുചിയും മണവും നല്‍കുന്നു. പരിമിതമായ അളവില്‍ വയണയില പതിവായി ചേര്‍ക്കുന്നത് വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് സ്വാദും രുചിയും നല്‍കുന്നതു മാത്രമല്ല വയറുവേദന, ദഹനനാളത്തിലെ അണുബാധ, വായുകോപം, വയറിളക്കം, മലബന്ധം എന്നിവയില്‍നിന്നും ആശ്വാസം നല്‍കുന്നതിനും ഉതകുന്നു. വയണയിലയിലെ ആന്റി ബാക്ടീരിയല്‍ പ്രവര്‍ത്തനം അണുബാധയെ ചെറുക്കുന്നതിനും നിരവധി ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങള്‍ പരിഹരിക്കുന്നതിനും സഹായകരമാണ്. വയണയിലയിട്ട് തിളപ്പിച്ച വെളളത്തിന്റെ നീരാവി ശ്വസിക്കുന്നത് ശ്വാസകോശത്തിലെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ […]

Continue Reading
പ്രതിരോധശേഷി കൈവരിക്കാന്‍ നെല്ലിക്ക

പ്രതിരോധശേഷി കൈവരിക്കാന്‍ നെല്ലിക്ക

പ്രതിരോധശേഷി കൈവരിക്കാന്‍ നെല്ലിക്ക വൈറ്റമിന്‍ സി അടങ്ങിയ നെല്ലിക്ക മികച്ച ഒരു ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ആയതിനാല്‍ പലതരം രോഗങ്ങള്‍ക്കും നല്ലൊരു ഔഷധമാണ്. ജലദോഷം, ചുമ, വായ്പൊട്ടല്‍ തുടങ്ങിയ പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും ദഹനം വേഗത്തിലാക്കാനും നെല്ലിക്ക മികച്ചതാണ്. ധാരാളം ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ നെല്ലിക്ക കഴിച്ചശേഷം വയര്‍ നിറഞ്ഞ പ്രതീതിയുണ്ടാകുകയും ഇതിനാല്‍ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും സാധിക്കുന്നു. കാലറി കുറഞ്ഞ ഈ പച്ചക്കറി ഭാരം കുറച്ച് ഫിറ്റ് ആകാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. നെല്ലിക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ക്രോമിയം ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെ […]

Continue Reading
ശംഖുപുഷ്പം ഉത്തമ രോഗസംഹാരി

ശംഖുപുഷ്പം ഉത്തമ രോഗസംഹാരി

ശംഖുപുഷ്പം ഉത്തമ രോഗസംഹാരി നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് മനോഹര കാഴ്ച നല്‍കുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ശംഖു പുഷ്പം. ഭംഗി മാത്രമല്ല, മികച്ച രോഗസംഹാരികൂടിയാണ് ഇത്. ഒട്ടേറെ രോഗങ്ങള്‍ ശമിപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷിയുള്ള ഒരു ഔഷധ സസ്യമാണ് ശംഖുപുഷ്പം. നല്ല ഉറക്കം കിട്ടാനും ഓര്‍മ്മശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉല്‍ക്കണ്ഠകൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന മാനസിക പിരിമുറുക്കം കുറയ്ക്കാനും ശംഖുപുഷ്പം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. നീല ശംഖുപുഷ്പം ഒരു ഗ്രാം വീതം തേനില്‍ കുഴച്ച് ദിവസേന മൂന്നു നേരം കഴിക്കുന്നത് ഗര്‍ഭാശയ പ്രശ്നങ്ങള്‍ അകറ്റും. ശംഖുപുഷ്പത്തിന്റെ വേരും ഇലയും പൂവും […]

Continue Reading
ദഹനക്കേടിനു പരിഹാരം വരുത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ദഹനക്കേടിനു പരിഹാരം വരുത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ദഹനക്കേടിനു പരിഹാരം വരുത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഗ്യാസ്ട്രബിള്‍ ‍, നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഇന്ന് ഭൂരിപക്ഷം പേരെയും അലട്ടുന്നു. സംസ്ക്കരിച്ച അന്നജമടങ്ങുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ‍, അമിത കൊഴുപ്പുകള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കൃത്രിമ ചേരുവകള്‍ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ദഹന വ്യവസ്ഥയെ താളം തെറ്റിക്കും. ദഹനം എളുപ്പമാക്കാനുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇവയാണ് തൈര്‍ : തൈരിലുള്ള പ്രൊബയോട്ടിക് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കൂടാതെ അള്‍സര്‍ ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചിയും നല്ലൊരു ഔഷധ സസ്യമാണ്. ട്രൈപ്പിള്‍ ‍, പാന്‍ക്രിയാറ്റിക് ലിപേസ് എന്നീ എന്‍സൈമുകള്‍ ഇഞ്ചിയില്‍ […]

Continue Reading
അടുക്കളയില്‍ മണ്‍പാത്രങ്ങള്‍ക്ക് ഇടം നല്‍കാം

അടുക്കളയില്‍ മണ്‍പാത്രങ്ങള്‍ക്ക് ഇടം നല്‍കാം

അടുക്കളയില്‍ മണ്‍പാത്രങ്ങള്‍ക്ക് ഇടം നല്‍കാം 50 കൊല്ലങ്ങള്‍ക്കു മുമ്പ് ഭൂരിപക്ഷം വീടുകളിലെയും അടുക്കളയില്‍ വാണിരുന്നത് മണ്‍പാത്രങ്ങളായിരുന്നു. എന്നാല്‍ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങള്‍ക്കും സ്ഥിതിക്കും മാറ്റം വന്നപ്പോള്‍ മണ്‍പാത്രങ്ങളോട് പുച്ഛം തോന്നുകയും മറ്റ് ലോഹപാത്രങ്ങള്‍ അടുക്കളകളെ കീഴടക്കുകയുമാണുണ്ടായത്. മണ്‍പാത്രങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മകളും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനു ഇവ നല്‍കുന്ന സംഭാവനകളും ഇന്ന് പലരും തിരിച്ചറിയാന്‍ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും പാചകവും ഉറപ്പാക്കാന്‍ മണ്‍പാത്രങ്ങളെ വെല്ലാന്‍ മറ്റൊന്നിനു സാദ്ധ്യമല്ല. ചൂടും നനവും സമതുലിതമാക്കി ആഹാര സാധനങ്ങള്‍ കരിഞ്ഞു പോകാതെ പാചകം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. പോഷക […]

Continue Reading
ചുവപ്പ് മാത്രമല്ല, പച്ച ആപ്പിളും നല്ലതാണ്

ചുവപ്പ് മാത്രമല്ല, പച്ച ആപ്പിളും നല്ലതാണ്

ചുവപ്പ് മാത്രമല്ല, പച്ച ആപ്പിളും നല്ലതാണ് വിപണികളില്‍ കൂടുതലായി ചുവന്ന ആപ്പിളുകളാണ് വില്‍പ്പനയ്ക്കുള്ളത്. അതിന്റെ കാരണം ആവശ്യക്കാരുടെ മനസ് കണ്ടാണ് കടച്ചവടക്കാരും പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. പച്ച ആപ്പിള്‍ (ഗ്രീന്‍ ആപ്പിള്‍ ‍) വാങ്ങുവാന്‍ പലര്‍ക്കും മടിയാണ്. ഗ്രീന്‍ ആപ്പിളില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള നാരുകള്‍ നമ്മുടെ ശരീരത്തിനു ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ് നല്‍കുന്നത്. ഇത് വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന പ്രക്രീയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ദഹന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, കോപ്പര്‍ ‍, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങി അനേകം ധാതുക്കളാല്‍ […]

Continue Reading