Category: Health

കിച്ചന്‍ സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം പണ്ടുകാലത്ത് അടുക്കളയില്‍ പാത്രങ്ങള്‍ കഴുകാനും മറ്റും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത് ചകിരിയായിരുന്നു. ആ സ്ഥാനത്ത് ഇന്ന് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്പോഞ്ചുകളാണ്. ദിവസവും നാം അടുക്കളയില്‍ സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. സ്പോഞ്ചാണല്ലോ എന്നു കരുതി നിസ്സാരമാക്കാതെ ഇതിനെയും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായിട്ടുണ്ട്. കാരണം ടോയ്ലറ്റില്‍ ഉള്ളതിനേക്കാള്‍ രോഗാണുക്കശ് സ്പോഞ്ചില്‍ ഉണ്ടെന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്. അതുകൊണ്ട് സ്പോഞ്ചിന്റെ ഉപയോഗത്തില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായ ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. പലരും ചെയ്യുന്ന ഒരു തെറ്റ്- പാത്രം കഴുകുന്ന സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് തന്നെ കിച്ചന്‍ കൌണ്ടര്‍ ടോപ്പുകളും […]

കുക്കര്‍ അധികം പഴക്കമുള്ളതായാല്‍ അപകടകരം ഒരു പക്ഷെ ആഹാരം പാകം ചെയ്യാനായി ഇന്ന് പ്രഷര്‍ കുക്കറുകള്‍ ഇല്ലാത്ത ഭവനങ്ങള്‍ കാണുകയില്ല. അത്രയ്ക്കു ജനകീയമായിക്കഴിഞ്ഞു ഈ അടുക്കള ഉപകരണം. എന്നാല്‍ ചില കുക്കറുകള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനു ഹാനികരമാണെന്നാണ് ഇപ്പോള്‍ മെഡിക്കല്‍ വിദഗ്ദ്ധര്‍ പറയുന്നത്. പഴയ പ്രഷര്‍ കുക്കറുകള്‍ ദീര്‍ഘനേരം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ അപകടകരമാണെന്നും വിദഗ്ദ്ധര്‍ പറയുന്നു. അടുത്തിടെ മുംബൈ സ്വദേശിയായ ഒരു 50-കാരന്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളാല്‍ മരിച്ചു. ഏകദേശം 20 വര്‍ഷമായി അദ്ദേഹം ഒരു അലൂമിനിയം കുക്കറില്‍ […]

രാവിലെ വൈകിവരെ ഉറങ്ങിയാലുള്ള ദോഷ ഫലങ്ങള്‍ പലരും ജോലിത്തിരക്കുകള്‍കൊണ്ടും, പുതു തലമുറ സോഷ്യല്‍ മീഡിയായില്‍ ചിലവഴിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായും രാത്രി വൈകിയാണ് ഉറങ്ങാന്‍ കിടക്കുന്നത്. ഇതേത്തുടര്‍ന്ന് രാവിലെയും പലരും വൈകിത്തന്നെയാണ് ഉണരാരുള്ളതും. ഇതിന് ഉച്ച വരെയുള്ള ഉറക്കം എന്നു കളിയാക്കി വിളിക്കാറുമുണ്ട്. പതിവായി ഈ ശീലം ഉള്ളവര്‍ക്ക് ആരോഗ്യസ്ഥിതി മോശമാകാന്‍ സാദ്ധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധര്‍ മുന്നറിയിപ്പു നല്‍കുന്നു. ഈ സ്ഥിതി സ്ഥിരമായി ആറു മാസത്തേക്കു തുടരുന്നത് ശരീരത്തിലെ ജീവക്രമങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന സര്‍ക്കാഡിയന്‍ റിഥത്തെ തകിടം മറിക്കും. ഉറക്കം, […]

കക്കിരി-സലാഡ് വെള്ളരിയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ വീട്ടു പറമ്പിലും മട്ടുപ്പാവിലും പോളിഹൌസിലും ഒക്കെ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ പറ്റിയ ഒരു പച്ചക്കറി വിളയാണ് കക്കിരി. വെള്ളരി വര്‍ഗ്ഗത്തില്‍പ്പെട്ട കക്കിരി പ്രധാനമായും മൂന്നു ടൈപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിലും ഇംഗ്ളീഷ് കുക്കുമ്പര്‍ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കടും പച്ച നിറമുള്ള ടൈപ്പാണ് നമ്മുടെ എല്ലാം പ്രിയപ്പെട്ട കക്കിരി. ജലാംശങ്ങളും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കക്കിരി വൈറ്റമിനുകളുടെയും ധാതു ലവണങ്ങളുടെയും കലവറകൂടിയാണ്. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചര്‍മ്മത്തിനും ഇത് ഉത്തമമാണ്. മലബന്ധം തടയുന്നതിനും ദഹന പ്രക്രീയ സുഗമമാക്കുന്നതിനും കക്കിരി സഹായിക്കുന്നു. […]

പതിവായി വൈറ്റമിന്‍ ഡി സപ്ളിമെന്റ് കഴിക്കുന്നവര്‍ ലൈറ്റമിന്‍ ഡി എന്ന ജീവകം നമ്മുടെ ശരീരത്തിനു ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ ഒരു ഘടകമാണ്. ഇതു മനസ്സിലാക്കിത്തന്നെ പലരും എന്തിനും ഏതിനു ഡോക്ടര്‍മാരുടെ കുറുപ്പടിയില്ലാതെതന്നെ സ്വന്തമായി വൈറ്റമിന്‍ ഡി സപ്ളിമെന്റ് വാങ്ങികഴിക്കുന്നവര്‍ ധാരാളമുണ്ട്. വൈറ്റമിന്‍ ഡി വെറുമൊരു വൈറ്റമിന്‍ മാത്രമല്ല നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഹോര്‍മോണിന്റെ രൂപത്തിലും ഇത് പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു. 200-ലധികം ജീനുകളെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ കഴിവുണ്ട് വൈറ്റമിന്‍ ഡിക്ക്. വൈറ്റമിന്‍ ഡി ലഭിക്കാന്‍ ആഴ്ചയില്‍ ഏതാനും തവണയെങ്കിലും 10-30 മിനിറ്റ് സൂര്യപ്രകാശം ഏല്‍ക്കുക. […]