Category: Health

പോളിത്തീന്‍ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഇഡ്ഡലി കാന്‍സറിനു കാരണമാകുന്നതായി റിപ്പോര്‍ട്ട് ഇഡ്ഡലി പ്രീയരാണ് നമ്മളില്‍ പലരും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വിപണികളില്‍ ഇഡ്ഡലി വില്‍പ്പന തകൃതിയായി നടക്കാറുമുണ്ട്. ചില ചടങ്ങഉകളില്‍ ഇഡ്ഡലികള്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്നത് പോളിത്തീന്‍ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് എന്നാണ് കണ്ടെത്തല്‍. കര്‍ണ്ണാടകയില്‍ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പ് നടത്തിയ റെയ്ഡില്‍ ചിലയിടങ്ങളില്‍ പോളിത്തീന്‍ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ചു ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കിയതായി കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. 500 സാമ്പിളുകള്‍ പരിശോധിച്ചതില്‍ 35 എണ്ണം പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നത് കാന്‍സറിനു കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തു ഉപയോഗിച്ചാണെന്നു കണ്ടെത്തി. ഇതിനു കാരണമായേക്കാവുന്ന പ്ളാസ്റ്റിക്കുകളുടെ ഉപയോഗം […]

ദിവസവും ഒരു ആപ്പിള്‍ കഴിച്ചാല്‍ സംഭവിക്കുന്നത് ഏറെ പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഫലമാണ് ആപ്പിള്‍. ദിവസവും ഒരു ആപ്പിള്‍ കഴിക്കു, ഡോക്ടറെ അകറ്റി നിര്‍ത്തു എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് പണ്ടുമുതലേ ഉള്ളതാണ്. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും കൊളാജന്‍ ഉല്‍പ്പാദനത്തിനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിന്‍ സി ഉള്‍പ്പെടെയുള്ളവയുടെ സമ്പന്നമായ ഒരു ശ്രേണി അതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആപ്പിള്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദ നിയന്ത്രണത്തിനും അത്യാവശ്യമായ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്. ആപ്പിളില്‍ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിളിലെ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളായ ക്വെര്‍സെറ്റിന്‍, […]

വേനല്‍ക്കാലം: കണ്ണില്‍ ചൊറിച്ചില്‍ അനുഭവപ്പെടുന്നോ? ശ്രദ്ധിക്കുക വേനല്‍ക്കാലത്ത് നാട്ടിന്‍ പുറങ്ങളില്‍ കണ്ടുവനരുന്ന ഒരു രോഗമാണ് ചെങ്കണ്ണ്. കണ്ണിന്റെ പുറത്തെ പാളിയായ കണ്‍ജക്റ്റൈവ കോശഭിത്തിയില്‍ വൈറസോ ബാക്ടീരിയയോ മറ്റു വസ്തുക്കളോ കാരണം കോശ ജ്വലനം സംഭവിക്കുന്നതാണ് ചെങ്കണ്ണിനു കാരണം. വൈറസ് മൂലമാണോ ബാക്ടീരിയ മൂലമാണോ രോഗം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് എന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് അതിനു ആവശ്യമായ ചികിത്സ തേടുക. ചെങ്കണ്ണ് ഭേദമാകാന്‍ രണ്ട് മൂന്ന് ആഴ്ചകള്‍ എടുക്കുകയും ഈ സമയത്ത് കണ്ണിന് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്ന ജോലികള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ബാക്ടീരിയ മൂലമാണെങ്കില്‍ […]

കുട്ടികളുടെ പല്ലുകളില്‍ കേട് വരാതിരിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ചേക്ളേറ്റുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളുമൊക്കെ യഥേഷ്ടം കഴിക്കുന്ന തലമുറകളാണ് ഇന്നത്തേത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കുട്ടികളുടെ പല്ലുകള്‍ വളരെ പെട്ടന്നാണ് കേടാകുന്നത്. കുട്ടികളുടെ പല്ലുകള്‍ കേടാകാതിരിക്കാനുള്ള ചില കരുതലുകള്‍ മുതിര്‍ന്നവര്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പല്ലു തേക്കുന്നതിലും വളരെ ശ്രദ്ധ വേണ്ടതാണ്. കുട്ടികള്‍ ബ്രഷില്‍ ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് പുരട്ടി കൊടുത്തശേഷം ശദ്ധിക്കാതിരിക്കരുത്. കാരണം അവര്‍ ദീര്‍ഘനേരം പല്ലുകള്‍ തേക്കാറുണ്ട്. ഇത് പല്ലുകള്‍ക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്നു. ഇനാമല്‍ നഷ്ടമായി പല്ലുകള്‍ കേടാകാറുണ്ട്. അതുപോലെ പല്ലുകളുടെ എല്ലാഭാഗത്തും എത്തുന്ന ചെറിയ ബ്രഷുകള്‍ […]

ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനിടെ വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ശീലം നല്ലതല്ല ഭക്ഷണത്തോടനുബന്ധിച്ച് വെള്ളവും കുടിക്കുക എന്നത് ഓരോരുത്തരുടെയും ശീലമാണ്. എന്നാല്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനിടയില്‍ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് അത്ര നല്ല ശീലമല്ല എന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധര്‍ പറയുന്നത്. ആയുര്‍വ്വേദാചാര്യന്‍ സര്‍വ്വേഷ് കുമാര്‍ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പറയുന്നത് ഇപ്രകാരമാണ്. ഈ ശീലം ദഹനത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുമെന്നാണ് അദ്ദേഹം പറയുന്നത്. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു ഒരു മണിക്കൂര്‍ മുമ്പോ അല്ലെങ്കില്‍ ഭക്ഷണം കഴിച്ചശേഷം ഒരു മണിക്കൂര്‍ ശേഷമോ വേണം വെള്ളം കുടിക്കാനെന്നാണ് അദ്ദേഹം പറയുന്നത്. അതിന്റെ ദോഷങ്ങള്‍ […]

പാറ്റപ്പാല്‍: പശുവിന്‍ പാലിനേക്കാള്‍ മൂന്നിരട്ടി പോഷക ഗുണമെന്ന് ഗവേഷകര്‍ ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും പോഷക സമൃദ്ധമായ പദാര്‍ത്ഥങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് പാറ്റപ്പാല്‍ എന്നു ഗവേഷകര്‍. കോശ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ശരീര പുഷ്ടിക്കും സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകള്‍, അമിനോ ആസിഡുകള്‍, ഷുഗര്‍ എന്നിവയാല്‍ സമൃദ്ധമാണ് പാറ്റപ്പാല്‍ എന്നും പശുവിന്‍ പാലിനേക്കാള്‍ മൂന്നിരട്ടി പോഷക സമൃദ്ധമാണെന്നും ഗവേഷകര്‍ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. ഡിപ്ളോപ്റ്റെറ പങ്ക്ടാറ്റ വിഭാഗത്തില്‍പ്പെട്ട പെസഫിക് പെണ്‍ പാറ്റകള്‍ കുഞ്ഞുങ്ങളെ പോറ്റാന്‍ ഉദ്പ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാല്‍ പോലെയുള്ള ദ്രാവകത്തെ വിശകലനം ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള പഠനത്തിലാണ് ഈ കണ്ടെത്തല്‍. പാറ്റയെ കൊല്ലാതെതന്നെ […]