ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം; പുതിയ ഭക്ഷണ മാര്ഗ്ഗ നിര്ദ്ദേശങ്ങള് പുറത്തിറക്കി ട്രംപ് ഭരണകൂടം
വാഷിംഗ്ടണ്: യു.എസ് പ്രസിഡന്റ് ഡൊണാള്ഡ് ട്രംപിന്റെ മന്ത്രി സഭ ബുധനാഴ്ച പുറത്തിറക്കിയ ഫെഡറല് ന്യൂട്രീഷന് അഡ്വൈസിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ പതിപ്പ് അനുസരിച്ച് അമേരിക്കക്കാര് കൂടുതല് പൂര്ണ്ണ ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രോട്ടീനും കഴിക്കണം.
ഉയര്ന്ന അളവില് സംസ്ക്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള് കുറയ്ക്കണം. പഞ്ചസാര ചേര്ക്കുന്നത് കുറയ്ക്കണം. ആരോഗ്യ സെക്രട്ടറി റോബര്ട്ട് എഫ് കെന്നഡി ജൂനിയറും കൃഷി സെക്രട്ടറി ബ്രൂക്ക് റോളിന്സും ചേര്ന്ന 2025- 2030 യു.എസ്. ഡയറ്റ് മാര്ഗ്ഗ നിര്ദ്ദേശങ്ങള് അമേരിക്കക്കാര്ക്കായി പുറത്തിറക്കി.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിനായുള്ള പുതുക്കിയ ശുപാര്ശകള് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതും ഫെഡറല് പോഷകാഹാര പരിപാടികള്ക്കും നയങ്ങള്ക്കും അടിത്തറ നല്കുന്നതുമാണ് ഈ മാര്ഗ്ഗ നിര്ദ്ദേശങ്ങള്.
തന്റെ മേക്ക് അമേരിക്ക ഹെല്ത്തി എഗെയ്ന് അജണ്ടയുടെ ഭാഗമായി യു.എസ്. ഭക്ഷ്യവിതരണം പുനപരിശോധിക്കണമെന്ന് കെന്നഡി മാസങ്ങളായി ഊന്നിപ്പറഞ്ഞിരുന്നു.
പാക്കേജ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ റെഡി-ടു-ഈറ്റ് അല്ലെങ്കില് ഉപ്പിട്ടതോ, മധുരതരങ്ങളോ ആയതോ ആയ ചിപ്സ്, മിഠായികള് എന്നിവ പോലെയുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങള് ഒഴിവാക്കാന് ഉപഭോക്താക്കളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
മാംസം, കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ പാലുല്പ്പന്നങ്ങള് അവോക്കാഡോ പോലുള്ള പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ മുഴുവന് ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളും അമേരിക്കക്കാര് തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് രേഖ നിര്ദ്ദേശിക്കുന്നു.
പുതിയ ശുപാര്ശകള് ചില പ്രമുഖ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരുടെയും വൈദ്യശാസ്ത്ര വിദഗ്ദ്ധരുടെയും പ്രശംസ പിടിച്ചുപറ്റി.
