കാടമുട്ടയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ വലുതാണ്

കാടമുട്ടയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ വലുതാണ്

കാടമുട്ടയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ വലുതാണ് കാടമുട്ട വലിപ്പത്തില്‍ കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും ഗുണത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ വമ്പനാണ്. അഞ്ചു കോഴിമുട്ടയുടെ ഗുണമാണ് ഒരു കാടമുട്ടയ്ക്ക് എന്നാണ് പറയാറ്. എങ്കിലും ആഴ്ചയില്‍ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ കഴിക്കാന്‍ ശ്രമിക്കുക. 13 ശതമാനം പ്രോട്ടീനും, 140 ശതമാനം വൈറ്റമിന്‍ ബിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാടമുട്ടയില്‍ ‍. ആസ്മ, ചുമ എന്നിവ തടയുവാന്‍ ഉത്തമമാണ്. വൈറ്റമിന്‍ സി, ബി6, ബി12 എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാല്‍ കാലറി വളരെ കുറവാണ്. 50 ഗ്രാം കാടമുട്ടയില്‍ 80 കാലറി […]

Continue Reading
മാമ്പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

മാമ്പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍

മാമ്പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ മാമ്പഴക്കാലം ആരംഭിക്കുകയാണല്ലോ. മാമ്പഴം ആഗ്രഹിക്കാത്തവരാരുമില്ല. മാമ്പഴത്തിലെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അത്രയ്ക്കു വലുതാണ്. നാരുകള്‍ ‍, വിറ്റാമിന്‍ എ, സി, ഇ, വിറ്റാമിന്‍ ബി 6, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, എന്നീ ഗുണങ്ങള്‍ മാമ്പഴത്തിലുണ്ട്. ക്യുര്‍സെറ്റിന്‍ ‍, ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ ‍, അസ്ട്രാഗാലിന്‍ എന്നീ ആന്റീ ഓക്സിഡന്റുകള്‍ സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളെ നിര്‍വ്വീര്യമാക്കും. ഫൈബര്‍പെക്ടിന്‍ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ തോത് കുറയ്ക്കും. ഇരുമ്പ് ധാരാളമുള്ളതിനാല്‍ വിളര്‍ച്ച പരിഹരിക്കും. ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്കും ഇക്കാരണത്താല്‍ മാമ്പഴം ഉത്തമ ഭക്ഷണമാണ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാന്‍സറിനെ […]

Continue Reading
രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയുന്നതും വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം

രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയുന്നതും വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം

രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയുന്നതും വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം നമ്മള്‍ രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം കൂടിയവരെയാണ് വളരെയേറെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്. അതിന്റെ പിന്നിലെ ഭവിഷ്യത്തുകളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാവുന്നതുകൊണ്ടാണ്. എന്നാല്‍ രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം കുറഞ്ഞവര്‍ തങ്ങള്‍ക്കു കിട്ടിയ ഒരു വരദാനമായി പലപ്പോഴും അത് ആഘോഷിക്കാറുണ്ട്. എല്ലായ്പ്പോഴും നോര്‍മ്മല്‍ സാഹചര്യത്തില്‍ ബി.പി. നിലനില്‍ക്കണമെന്നില്ല. ചിലര്‍ക്ക് ചില ഘട്ടങ്ങളില്‍ പ്രഷര്‍ വളരെ താഴ്ന്ന നിലയിലേക്കു കടന്നു വരാറുണ്ട്. അതായത് 90/60 ലും താഴെ വരുന്ന അവസ്ഥയെ ഹൈപ്പോടെന്‍ഷന്‍ എന്നാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം വലിയ നിലയില്‍ കൂടുന്നതും കുറയുന്നതും […]

Continue Reading
രാത്രിയില്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍

രാത്രിയില്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍

രാത്രിയില്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒരു ദിവസത്തെ അവസാന ഭക്ഷണമാണ് അത്താഴം. വളരെ ശ്രദ്ധിച്ചും സൂക്ഷ്മതയോടും ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട വിഭവങ്ങളാണ് രാത്രി ഭക്ഷണത്തില്‍ വേണ്ടത്. കാരണം നമ്മുടെ ശരീരം വിശ്രമത്തിലേക്കും ഉറക്കത്തിലേക്കും വഴുതി മാറുമ്പോള്‍ ദഹനേന്ദ്രിയം ക്ഷീണത്തിലായിരിക്കും. ഈ സമയത്ത് ദഹനേന്ദ്രിയത്തിനു വഴങ്ങുന്ന ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിനു ഉചിതം. അതിനു സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ പച്ചക്കറികളും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതുമായ വിഭവങ്ങളാണ്. നമ്മുടെ ശരീരം ഏറ്റവും ആഗ്രഹിക്കുന്നതും ഇവയാണ്. രാത്രിയില്‍ പതിവ് ഉറക്കത്തിനു തയ്യാറെടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരാള്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോള്‍ രക്തത്തിലെ […]

Continue Reading
രക്തത്തില്‍ യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുവാന്‍ അനുവദിക്കരുത്

രക്തത്തില്‍ യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുവാന്‍ അനുവദിക്കരുത്

രക്തത്തില്‍ യൂറിക് ആസിഡ് കൂടുവാന്‍ അനുവദിക്കരുത് രക്തത്തില്‍ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കൂടുന്നതുമൂലമുള്ള രോഗങ്ങള്‍ സര്‍വ്വ സാധാരണമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. എന്നാല്‍ ഈ രോഗാവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് പലരും ബോധവാന്മാരല്ല എന്നുള്ളത് ഒരു വസ്തുതയാണ്. ലബോറട്ടറിയില്‍ പോയി കൊളസ്ട്രോളും, പ്രമേഹവുമൊക്കെ പരിശോധിക്കുന്ന സമയത്ത് രക്തത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കൂടി പരിശോധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. യൂറിക് ആസിഡ് അടിഞ്ഞു കൂടിയാല്‍ പിടിപെടാവുന്ന പ്രധാന രോഗമാണ് ഗൌട്ട് എന്ന പേരിലറിയപ്പെടുന്ന സന്ധിവാതം. ശരീരത്തിലെ നോര്‍മല്‍ യൂറിക് ആസിഡ് ലെവല്‍ 7 എംഎല്‍ ‍/ഡിഎല്‍ ആണ്. എങ്ങനെ […]

Continue Reading

അമിത മദ്യപാനം; മനുഷ്യന്റെ ജനിതക ഘടന മാറാന്‍ സാദ്ധ്യതയെന്നു ഗവേഷകര്‍

അമിത മദ്യപാനം; മനുഷ്യന്റെ ജനിതക ഘടന മാറാന്‍ സാദ്ധ്യതയെന്നു ഗവേഷകര്‍ ന്യുയോര്‍ക്ക്: അമിതമായ മദ്യപാനം മൂലം മനുഷ്യന്റെ ജനിത ഘടനയില്‍ മാറ്റം വരുത്തിയേക്കാമെന്ന് പുതിയ പഠനം. യു.എസിലെ റുട്ഗേഴ്സ് സര്‍വ്വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകര്‍ നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം വ്യക്തമാക്കുന്നത്. അമിതമായി മദ്യപിക്കുന്നവരുടെ ഡിഎന്‍എയില്‍ വ്യതിയാനം സംഭവിക്കുന്നുണ്ടെന്നും കൂടുതല്‍ മദ്യം കഴിക്കാന്‍ ആഗ്രഹം പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് ഈ മാറ്റമെന്നും ഗവേഷകനും ഇന്ത്യന്‍ വംശജനുമായ പ്രൊഫസര്‍ ദീപക് കെ. സര്‍ക്കാര്‍ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. മദ്യാപാനം ആസക്തിയിലേക്കു നീങ്ങുന്നതെങ്ങനെ, മദ്യപാനം തടയുന്നതിനുള്ള ചികിത്സാ രീതികള്‍ […]

Continue Reading
തലയില്‍ എണ്ണ തേപ്പ് ഗുണവും ദോഷവും

തലയില്‍ എണ്ണ തേപ്പ് ഗുണവും ദോഷവും

തലയില്‍ എണ്ണ തേപ്പ് ഗുണവും ദോഷവും പിറന്നുവീണ കാലം മുതല്‍ മനുഷ്യന്‍ തലയില്‍ എണ്ണ തേക്കുന്ന സമ്പ്രായത്തിനു നൂറ്റാണ്ടുകളോളം പഴക്കമുണ്ട്. ചെറുപ്രായം മുതല്‍ വാര്‍ദ്ധക്യ അവസ്ഥയില്‍ വരെ തലയില്‍ എണ്ണ തേക്കുന്നത് പലര്‍ക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാന്‍ പാടില്ലാത്ത ഒന്നാണ്. നിരവധി എണ്ണകള്‍ ഉണ്ടെങ്കിലും തലയില്‍ തേക്കുവാന്‍ ഏറ്റവും ഉത്തമം വെളിച്ചെണ്ണയാണ്. തലയില്‍ എണ്ണ തേക്കുന്നതുമൂലം ഒരുപാടു ഗുണങ്ങളുണ്ട്. തലയ്ക്കും ശരീരമാസകലത്തിനും കുളിര്‍മ്മ നല്‍കുന്നു. തലമുടിയ്ക്ക് ബലവും സൌന്ദര്യവും വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തലമുടിയ്ക്കുള്ളില്‍ പേന്‍ ‍, പ്രാണികള്‍ എന്നിവ വസിക്കാതിരിപ്പാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. […]

Continue Reading
അമിതവണ്ണം ഉള്ളവരില്‍ അഞ്ചില്‍ നാലുപേര്‍ക്ക് ഫാറ്റി ലിവറിന് സാദ്ധ്യതയെന്ന് പഠനം

അമിതവണ്ണം ഉള്ളവരില്‍ അഞ്ചില്‍ നാലുപേര്‍ക്ക് ഫാറ്റി ലിവറിന് സാദ്ധ്യതയെന്ന് പഠനം

അമിതവണ്ണം ഉള്ളവരില്‍ അഞ്ചില്‍ നാലുപേര്‍ക്ക് ഫാറ്റി ലിവറിന് സാദ്ധ്യതയെന്ന് പഠനം പൊണ്ണത്തടി ഫാറ്റി ലിവറിനുള്ള സാധ്യതയേറെയെന്ന് പഠനം. പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളില്‍ നടന്ന പഠനങ്ങളില്‍ അഞ്ചിലൊരാള്‍ക്ക് ഫാറ്റി ലിവര്‍ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാല്‍ അമിത വണ്ണം ഉള്ളവരില്‍ അഞ്ചില്‍ നാലുപേര്‍ക്ക് ഫാറ്റി ലിവറിനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധര്‍ മുന്നറിയിപ്പു നല്‍കുന്നു. പ്രമേഹ രോഗികള്‍ക്കും ഫാറ്റി ലിവര്‍ സാദ്ധ്യത കൂടുതലാണ്. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികളിലാണിത്. പ്രമേഹം നിയന്ത്രണ വിധേയമാകുമ്പോള്‍ കരളില്‍ കൊഴുപ്പിന്റെ തോത് കുറയാറുണ്ട്. രക്താതി സമ്മര്‍ദ്ദം ഉള്ളവരില്‍ ഫാറ്റി […]

Continue Reading
പ്ളാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിലെ വെള്ളംകുടി മാരക രോഗങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം

പ്ളാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിലെ വെള്ളംകുടി മാരക രോഗങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം

പ്ളാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിലെ വെള്ളംകുടി മാരക രോഗങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം വെള്ളം കുടിക്കുന്നതു നല്ല ശീലമാണ്. വീടുകളിലും യാത്രകളിലും നാം അതു മുടക്കാറില്ല. ദൂരയാത്രകളില്‍ സൌകര്യാര്‍ത്ഥം പ്ളാസ്റ്റിക് കുപ്പികളിലാണ് ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില്‍ ചിലപ്പോള്‍ നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നത് മാരഗ രോഗങ്ങളായേക്കാം. കടകളില്‍നിന്നും വാങ്ങിയ മിനറല്‍ വാട്ടറിന്റെയോ സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കിന്റെയോ കുപ്പികളില്‍ വീണ്ടും വീണ്ടും വെള്ളം ശേഖരിച്ചുവെച്ചു കുടിക്കുന്നത് വന്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കിടയാകുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധര്‍ മുന്നറിയിപ്പു നല്‍കുന്നു. മിനറല്‍ വാട്ടര്‍ ‍, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്സ് കുപ്പികളുടെ അടിവശത്തോ […]

Continue Reading
വില്ലന്‍ ചുമയുടെ ശമനത്തിനു ആടലോടകം

വില്ലന്‍ ചുമയുടെ ശമനത്തിനു ആടലോടകം

വില്ലന്‍ ചുമയുടെ ശമനത്തിനു ആടലോടകം ആയുര്‍വേദത്തിലെയും നാട്ടുവൈദ്യത്തിലെയും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ദിവ്യ ഔഷധമാണ് ആടലോടകം. ഈ സസ്യത്തിന്റെ ഇല, പൂവ്, വേര് എന്നിവയ്ക്ക് അപാരമായ ഔഷധഗുണമുണ്ട്. ചുമ, തുമ്മല്‍ ‍, കഫക്കെട്ട്, ശ്വാസം മുട്ടല്‍ ‍, ആസ്ത്മ എന്നിവയ്ക്കും, പനി, ഛര്‍ദ്ദി, വായുക്ഷോഭം, വയറുവേദന എന്നിവയ്ക്കും ഉത്തമ ഔഷധമാണ്. ആടലോടകത്തിന്റെ ഇടിച്ചു പിഴിഞ്ഞ നീര് പാലില്‍ ചേര്‍ത്തു കഴിച്ചാല്‍ ശ്വാസം മുട്ടല്‍ ഇല്ലാതാകും. എത്ര പഴക്കമേറിയ പനിയും ചുമയും ആടലോടകം കഷായം പൂര്‍ണ്ണ ശമനം നല്‍കും. ചുമ […]

Continue Reading